キャリアデザインⅡB 地域デザインフィールド「梅こしょう」商品発表会!

2月27日(木)「梅こしょう 」の商品発表会が行われました。
「梅こしょう」は普通科3年地域デザインフィールドを受講している生徒が考えたアイデア。大洗田屋様が手がける茨城のブランド梅「常陸乃梅」を使用した新しい調味料です。九州地方の調味料「ゆずこしょう」をヒントに「すっぱ」と「辛っ!」を同時に楽しめる調味料を作りたいという生徒たちの想いに、土浦の老舗小松屋様が応えてくれ、何度も試作を重ね、完成させてくれました!

ぜひ「すっぱ辛っ!」を、お楽しみください!

「梅こしょう」¥540(税抜き)
【小松屋様・吉田屋様の店頭と各オンラインショップで購入できます】

小松屋 https://www.5028.jp

吉田屋 http://kk-yoshidaya.co.jp

茨城の魅力を探求し発信する高校生コンテスト2019 特別賞受賞!

2月15日(土)、茨城大学人文社会科学部で行われた「茨城の魅力を探求し発信する高校生コンテスト2019 」二次審査に2チームが出場し、2チームとも特別賞を受賞しました。
このコンテストは県内から515人・115作品の応募があり、二次審査に進出したのは20チームでした。
2チームとも丁寧な取材・撮影・編集で、茨城の魅力を3分に詰め込みました!
○ “玄そば最高峰”常陸秋そばについて…自治体特別賞(茨城町賞)
○ 意外と知らない 茨城県庁の良さ 〜茨城県庁の魅力〜 …企業特別賞(リクリート賞)

普通科2年キャリアデザイン地域デザインフィールド「凍みこんにゃく作り」フィールドワーク

普通科2年地域デザインフィールド(授業キャリアデザインⅡB)では、2月6日、大子町にある(株)クリタさんへ、凍みこんにゃく作りのフィールドワークに行ってきました。皮を剥いたこんにゃく芋から干す工程まで、昔ながらの方法で凍みこんにゃくを作っているのがとても興味深くワクワクし、この伝統を守りたいと強く思いました。
2月6日はこの冬一番の寒さで、凍みこんにゃくを作るには絶好のお天気でしたが、干す作業を体験させて頂き、奥久慈の寒さを痛感しました。奥様が作ってくださった凍みこんにゃくの玉子とじスープはとっても美味しく温まりました!
栗田さん、お忙しい中ありがとうございました!

「いばらきデザインフェア in 銀座」行ってきました!

1月11日~15日「いばらきデザインフェア in 銀座」がイバラキセンス(茨城県産品セレクトショップ)で行われ、本校授業キャリアデザインⅡB地域デザインフィールドの生徒が地域の皆様と一緒に開発した「カルウメヤキ 」も販売されました。
初日に3年生2名が代表としてPR、試食販売を行いましたが、見事、5日間分の仕入れを半日で完売させることができました! また「いばらきデザインセレクション2019」審査委員長、筑波大学名誉教授 蓮見 孝先生も応援に駆けつけてくださいました。
「はじめはどのように紹介したら分からず苦労しましたが、次第に『自分がお客さんだったら』と考えるようになり、カルウメヤキ の魅力を短く伝え、興味を持ってもらえるよう工夫しました。試食がなくなってからも説明だけで興味を持っていただき、完売させることができました。繰り返すうちに、段取りや工夫の仕方が分かり、説明がうまくできるようになって自信をつけることができました。とても貴重な体験をさせていただきました。」
「お客さんがどうすれば商品に興味を持ってくれるのかを考え、言葉や行動を変えてみたり、ちょっとしたプレゼンをしたりと思った以上に大変でした。また、接客する人は常に笑顔でとにかく凄いな、という気持ちでした。何より完売でき、とても良かったです。商品が売れた時の嬉しさと達成感は接客する人にしか感じられないものだと思いました。貴重な体験ができて本当に良かったです。」

「いばらきデザインフェアin 銀座」にて「カルウメヤキ 」販売

1月11日~15日「いばらきデザインフェア in 銀座」がイバラキセンス(茨城県産品セレクトショップ)で行われ、「いばらきデザインセレクション2019」で選定された商品が販売されます。本校授業キャリアデザインⅡB地域デザインフィールドの生徒が地域の皆様と一緒に開発した「カルウメヤキ 」も販売されます。皆様ぜひお越しください!

https://ibaraki-sense.com