家政科 料理講習会

１２月６日、家政科３年生は、水戸京成ホテルにおいて料理講習会を行いました。
同ホテル洋食料理長の野澤先生から、レンコン、さつまいも、栗など、茨城県特産の食材を使った料理を教えていただきました。
調理をする上でのポイントを聞かせていただきながら、あっという間に２品が完成。
プロの技術を目の前で見ることができ、大変勉強になりました。
１２月１２日には家政科２年生、来年２月には家政科１年生の料理講習会が行われます。