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【家政科】栄養満点!フードコース考案のオリジナル弁当を販売

10月14日(水)、家政科2年の専門調理の授業で、フードコースの生徒が考案したオリジナル弁当の販売を行いました。

生徒たちは4月から約半年かけて、お弁当の製作と販売に取り組んできました。
多くの先生方にご協力いただき、たくさんの学びを得ることができました。

栄養満点のお弁当の中身

栄養満点のお弁当を授業の中でつくり、先生方に販売しました。

品数も多く、彩りも豊かなお弁当です。

▼お弁当の中身▼

  • 蓮根とピーマン入りトマト煮込みハンバーグ
  • 卵焼き
  • さつまいもと蓮根の甘辛煮
  • ブロッコリーの塩茹で
  • きゅうりと茗荷、紫玉ねぎのピクルス
  • ごま塩ご飯

とってもとっても美味しくいただきました!

今後の予定

12月の食物調理技術検定準1級に向けて学習を進めていきます。

2年生は、今回の経験を生かして検定に向けた学習を続けていきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。