家政科– category –

２年生のハワイ研修旅行。現地からの速報 photo report をお送りします。 家政科･看護科は約７時間の空の旅を終え、無事ハワイに到着。ロイヤルハワイアンセンターでの昼食を満喫した１日でした。 普通科の行程はコース別研修。 特別進学コースはクアロア...

１０月２９日（火）にキャリアデザインの授業で、いばらき盲導犬協会の方を講師に迎え、視覚障がい者の苦労や盲導犬と接する際のマナーなど、実技を交えての講話をいただきました。

１０月２３日（水）、２４日（木）に、ケーキショップ「フレッシュグリーン」の吉原悦子先生においでいただき、製パン講習会を実施しました。手ごねの仕方や発酵のポイントなどの説明を受けながら、「ウインナーパン」と「チョコチップくるみパン」を作り...

９月２１日（土）、中川調理技術専門学校にて「令和元年度茨城県牛乳・乳製品料理コンクール」の二次審査が行われ、家政科の２年生が優良賞を受賞しました。作品タイトルは「ひやしちゅー」です。 「いつもと違う場所で、また、たくさんの審査員の方々がい...

５月１６日（木）に家政科２年キャリアデザインBの授業で、聖徳大学短期大学部長谷川弓子先生を講師にお招きし、講義を行いました。４種類の昆布を試飲し、産地によって味が異なることや関東、関西では昆布の使う種類が異なることなど知りました。 今回の...